건강 음식 효능 2022.03.21. 22:09 옥수수수염 차 효능 및 활성물질, 활용법과 주의점 옥수수수염 차 효능 및 활성물질, 활용법과 주의점 옥수수는 여름철 대표적인 간식으로 척박한 땅에서도 잘 자라서 전 세계적으로 널리 재배되고 있으며 식량의 중요한 부분을 차지하는 곡물로 밀, 벼와 함께 세계 3대 작물 중 하나로 이기도 합니다. 옥수수는 다른 곡류에 비해 열량과 지방 함량이 낮고 섬유질이 풍부하게 함유돼 있으며 부산물로 나오는 옥수수수염 또한 약용과 차 등으로 사용하는데, 전립선 건강과 부기 제거, 다이어트에도 효능이 있습니다. 옥수수수염 차에는 칼륨이 풍부하게 함유돼 있어 수분 대사가 좋지 못해서 노폐물이 쌓이거나 비만한 사람에게 도움이 될 수 있습니다. 수분 대사가 원활하지 못하면, 우리 몸에서 남아도는 수분을 잘 배출하지 못하게 되고, 노폐물도 쌓이게 되면서 붓기와 비만으로 이어질 수..
건강 음식 효능 2017.04.05. 22:24 뿌리까지 약용하는 옥수수, 옥수수수염의 효능 뿌리까지 약용하는 옥수수, 옥수수수염의 효능은 이미 아시겠지요? 옥수수는 잎과 뿌리 속대까지 좋은 효능이 있습니다. 옥수수는, 쌀, 밀과 더불어 세계 3대 식량자원의 하나로 꼽히고 있으며 그만큼 많이 재배되고 있습니다. 옥수수는 직접 식량으로 사용되고도 있지만, 각종 가공식품의 재료로 쓰이고 있으며 액상과당 형태로도 변환하여 식품 첨가물로 활용되고 있습니다. 옥수수의 배아에서는, 식용유를 추출하기도 하며 가축의 사료에서는 없어선 안될 식물이기도 합니다. 옥수수의 알곡뿐 아니라 수염을 비롯한 부산물에 이르기까지 버릴것이 하나도 없습니다. 옥수수 부산물은, 산업용 바이오가스와 난방용 연료 등에 쓰이는 신재생 에너지원으로 이용되고 있습니다. 옥수수대를 발효하는 과정에서 생산되는 가스를 액화하여 바이오 가스를 ..
