건강 음식 효능
머위대 효능 및 머위 부작용
머위대 효능 및 머위 부작용 머위는 우리나라에서는 예부터 식용 해오던 식품이지만 최근에 독일에서 발표한 연구 결과에 따르면, 항암 효능을 비롯한 각종 염증을 치료 하는 효과가 있는 것으로 밝혀지면서 더욱 주목받고 있습니다. 우리나라에서 머위를 부르는 이름은 지방마다 다르게 부르고 있습니다. 경상도에서는 머구, 머굿대 등으로 불리는 머위는, 뿌리와 잎, 줄기, 꽃 모두가 식용과 약으로 다양하게 쓰이고 있습니다. 머위 꽃은 관동화 라고 하여 기침에 효과가 있으며 암을 치료하는데 쓰기도 합니다. 머위에는 단백질과 지방, 섬유질, 칼슘, 철, 인, 비타민A , B2, C를 비롯한, 항산화물질인 플라브노이드, 사포닌 등, 다양한 성분이 함유되어 있으며, 다이어트에도 좋은 효과를 볼 수 있으며, 콜레스트롤 수치를 ..
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해독에 좋은 머위즙 머위잎과 머위뿌리의 효능
해독에 좋은 머위즙 머위잎과 머위뿌리의 효능 머위 머우 뿌리는 해독 효능이 뛰어나 식중독에 좋은 효능이 있으며, 폐와 기관지에도 좋은 효능을 보이고 있습니다. 머위 뿌리 에는 콜린 성분을 함유하고 있어, 머위의 콜린 성분이 독소를 해독 하는 효능이 뛰어 난 것으로 전해지고 있습니다. 이런 머위의 효능으로 식중독 위험이 높은 생선회와 함께 먹을 경우에 식중독 예방에 효과적 입니다. 또한 장 내의 독소를 배출 하는데도 좋은 작용을 합니다. 머위는 지역에 따라서는, 머구, 머우,라 부르기도 하며, 한의학에서는, 봉두채라 하여 약재로 사용하고 있습니다. 머위는 국화과 여러해살이 식물로, 우리나라를 비롯하여 북반구 온대와 아한대 지역에서 분포하며, 습기가 많은 산등성이나 협곡에서 옹기종기 무리지어 자라고, 가을이..
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항암효능식품 '머위' 머위즙 머위뿌리의 효능과 먹는방법
머위는 우리나라 전역에서 잘 자라며, 습한곳을 좋아하여, 습기가 있는 곳에서 무리지어 잘 자라는 식물입니다. 채취하여 먹기도 하지만, 집 주변과 한쪽에 심어 두었다가 먹기 하며 작물로 전문적으로 재배 하기도 합니다. 머위는 지역에 따라 '머구', '머우'라고도 부르며 한의학에서는 '봉두채'라 하여 약재로 사용합니다. 머위는 암수가 딴그루로 자라며 이른 봄에 싹이 나오는 봄나물입니다. 잎이 비교적 넓은 머위는, 손바닥만한 잎을 따다가 한 입 가득 쌈을 싸 먹으면 쌉싸래한 맛이 일품입니다. 머위. 개울가나 계곡등에서 흔히 볼 수 있는 머위는 예로부터 우리 민족이 즐겨 먹어온 대표적인 봄나물 중 하나입니다. 이처럼 흔하게 먹어오던 머위에도 탁월한 항암효능이 있는 것으로 밝혀지고 있습니다. 머위에는, 단백질을 ..
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