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건강 음식 효능

홉효능 및 성분 홉오일 부작용

홉 효능 및 성분 홉 오일 부작용 홉은 맥주를 보존하는 방법으로 오랜 역사에 걸쳐 사용되며 향과 풍미를 제공해 왔습니다. 맥주는 원래 다양한 허브가 들어간 구르트란 것을 넣어 왔지만 한 수녀에 의해 더 저렴하면서도 기능이 뛰어난 홉을 사용하게 되면서 홉이 맥주 양조에 빠지지 않고 사용하게 됐습니다. 특히 홉은 녹차에 비해서도 폴리페놀 함량이 높을 뿐만 아니라, 미르센과 후 물렌,, 카리오필렌 등의 다양한 활성물질을 함유하고 있어 건강에도 많은 도움이 되는 것으로 밝혀졌습니다. 홉은 매운 향기와 쓴 맛을 가지고 있어 위액 분비를 돕고 식욕을 촉진하는 효능이 있습니다. 쓴맛과 향기 외에도 홉에는 그람 양성균에 대한 항균성을 가지고 있어, 맥주의 저장과 안정성 및 살균력을 증가시켜 줍니다. 또한 홉 잔류물은 ..
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