건강 음식 효능 2021.07.02. 16:03 폴리페놀 효능 및 상호작용, 폴리 페놀 음식 폴리페놀 효능 및 많은 음식 폴리페놀은 식물이 광합성을 통해 생성하는 피토케미컬 일종으로 식물의 색소와 맛을 결정하기도 하는데 색이 선명하고 떫은맛과 쓴맛이 나는 식품에 더 많이 들어 있습니다. 항산화 작용이 뛰어난 폴리페놀은 활성산소를 중화하고 염증을 억제하며 DNA 보호, 세포 구성 단백질 및 효소를 보호하는 효과가 있어 다양한 질병을 예방하는 효능이 있습니다. 또한, 폴리페놀은 우울증을 예방하고 스트레스 해소와 두뇌 건강에도 도움이 됩니다. 폴리페놀은 다양한 식품에서 발견되는 식물 화합물로 식물이 생존하는 데 중요한 역할을 합니다. 폴리페놀은, 곰팡이나 세균 감염, 해충, 자외선, 산화 스트레스, 독성 및 다양한 화학 물질로부터 식물을 보호합니다. 또한, 성장 및 숙성과 같은 과정에 사용되는 신호 ..
건강 음식 효능 2020.02.02. 11:32 카카두플럼 효능 및 카카두플럼분말 먹는 법 카카두플럼 효능 및 카카두플럼분말 먹는 법카카두플럼은 호주의 북부지역에서만 서식하는 자두의 일종으로 호주의 국립공원인 카카두와 자두인 플럼을 합쳐서 카카두플럼으로 부르고 있습니다. 카카두플럼은 지구상에서 가장 오래된 식물 중 하나로 알려져 있으며, 예로부터 식용과 약용으로 널리 사용되어 왔습니다. 특히 카카두플럼은 지구상에서 가장 많은 비타민 C가 함유되어 있는 과일로, 블루베리보다 많은 항산화 성분이 함유되어 있을 뿐만 아니라, 안토시아닌과 비타민E, 루테인 등이 풍부하게 함유되어 있어, 활성산소를 억제하고 면역력을 높여주는 효능이 있으며 혈액 순환을 원활하게 하여 각종 성인병을 예방하고 피부미용과 눈 건강에도 효과적인 것으로 알려져 있습니다. 서양자두로 불리기도 하는 카카두플럼은 재배되지 않고 야생에..
