갈치는 누구나 좋아하는 대표적인 해산물 중 하나로, 담백하고 감칠맛이 좋을 뿐만 아니라 건강에 좋은 다양한 영양소도 풍부하게 함유하고 있습니다. 갈치는 양질의 단백질과 아미노산을 비롯한 비타민 B와 D와 칼슘, 철분, 인 등의 각종 비타민과 미네랄, 오메가-3 등을 풍부하게 함유하고 있어 혈액순환과 면역력 향상 두뇌 건강 건강에 도움이 될 수 있습니다. 목차 갈치효능 및 영양 성분 갈치 영양 성분 갈치효능 소화기 건강 뼈 건강 갈치 고르는 법과 주의점 갈치구이 갈치 주의점 갈치효능 및 영양 성분 단백질이 풍부한 갈치에는 아미노산이 많이 들어있으며, 필수 아미노산인 글루탐산과 프롤린, 아스파라긴산, 라이신 등이 풍부해 감칠맛을 내면서도 성장발육에도 효과가 있습니다. 특히 라이신은 아이들의 성장발육에 효과적..