파프리카가루 효능 및 성분 파프리카 먹는 법 파프리카는 고추와 피망과 같은 종의 채소로, 고추와 피망과 유사한 향을 지니고 있지만 매운맛이 없고 단맛이 많이 함유되어 있는 특징을 가지고 있습니다. 파프리카는 전 세계적으로 많이 사용되는 식재료 중 하나로 생으로 먹기도 하지만 다양한 요리에도 사용되고 있습니다. 우리나라에서는 2010년 이전만 하더라도 파프리카에 대한 인지도가 낮고 수요가 적어 가격이 비싼 채소에 속했으나, 파프리카에 함유된 각종 영양성분과 다양한 효능이 알려지면서 수요가 증가함에 따라 재배도 늘고 가격도 저렴해져 흔하게 볼 수 있습니다. 파프리카에는 비타민C와 비타민A의 전구체인 베타카로틴 등이 풍부하게 함유되어 있습니다. 특히 파프리카에 풍부한 비타민C는, 레몬의 2배, 오렌지의 3배,..