건강 음식 효능 2017년 08월 27일 20:07 계피의효능 육계와 계지의 차이점 계피의효능 육계와 계지의 차이점계피의 효능은 계피의 채취 부위 시기에 따라서 다른 것으로 알려져 있습니다. 계피를 생산하는 계피나무는 녹나뭇과에 속하는 상록활엽교목으로 우리나라에서는 별로 생산되고 있지 않고 있으며 중국과 베트남, 인도네시아, 스리랑카가 주요 생산지 입니다. 계피는, 계피나무 원줄기의 나무껍질인 계피를 8~10월쯤 벗겨 채취하여 말린 것을 육계라 하여 식품 등에 많이 사용되고 있으며, 어린 가지를 3~7월쯤 채취하여 말린 것을 계지라고 합니다. 계피의효능 수정과계피를 사용하는 주요 음식으로는 수정과가 있으며, 쌍화탕이나 감기약 등에서 다양하게 사용되는 한약재 입니다. 계피나무는 제주도에서 일부 재배 하고 있으나 국내에서는 기후 영향으로 재배하기가 힘들어 한약재로 사용되는 계피의 대부분은 ..
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