건강 음식 효능 2019.10.03. 13:32 닭발효능 및 부작용 무뼈닭발 요리 먹는 법 닭발효능 및 부작용 무뼈닭발 요리 먹는 법닭발은 호불호가 갈리는 음식 중 하나지만 매콤한 맛과 특유한 쫄깃쫄깃한 식감으로 마니아층이 두터운 음식이기도 합니다. 닭발은 싫어하는 사람도 있지만 닭발을 즐기는 사람들은 매콤한 그 맛을 통해 스트레스를 해소하고 안주로도 즐겨 먹고 있습니다. 특히 닭발은 콜라겐이 풍부하게 함유되어 있어 다양한 효능을 가지고 있습니다. 닭발에 풍부한 콜라겐은 피부미용과 노화를 방지하는 효능이 있습니다. 또한 콜라겐은 관절 건강에 효과적일 뿐만 아니라 연골을 강화시켜 주는 효능이 있습니다. 특히 닭발은 리놀렌산과 아연이 함유되어, 심장병과 당뇨병, 고혈압 등과 같은 성인병을 예방하는 효능이 있습니다. 닭발은 족발과 돼지 껍데기 등과 같이 콜라겐이 풍부하게 함유되어 있습니다. 콜라겐이..
