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건강 음식 효능

칡꽃 차 효능 및 영양성분 먹는 법과 주의점

칡꽃 차 효능 및 영양성분 먹는 법과 주의점 칡은 콩과의 낙엽 지는 다년생 덩굴성 식물로 뿌리를 갈근, 새순을 갈용, 칡꽃을 갈화라고 부르며 한약재로 사용하기도 하는데, 8월경에 잎겨드랑이에서 붉은색이 감도는 자주색으로 피는 꽃은 향이 뛰어나면서도 사포닌과 이소플라본 등이 풍부하게 함유돼 있어 각종 독소와 노폐물 배출에 도움을 주어, 혈액순환을 촉진하고, 간 건강과 면역력 향상, 피로 해소, 피부미용에도 도움이 될 수 있습니다. 칡즙은 예로부터 숙취 해소에 도움이 되는 음식으로 알려져 있는데, 한방에서는 칡꽃 봉오리인 갈화가 간 해독과 주독 제거에 더 효과적인 것으로 알려져 있습니다. 또한, 갈화는 여성호르몬 성분이 풍부해서 열이 많거나 가슴이 답답하고 얼굴이 붉고 피부에 가려운 증상 등이 나타나는 갱년..
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