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건강 음식 효능

우롱차 효능 및 활성물질, 우롱차가 좋은 이유! 주의점

우롱차 효능 및 활성물질, 우롱차가 좋은 이유! 주의점 우롱차는 주로 중국과 대만에서 즐겨 마시는 반 발효차로, 부분적으로 산화시켜 만들기 때문에 녹차와 홍차의 장점을 모두 가지고 있으면서도 다이어트에 효과적인 것으로 알려지면서 주목받고 있습니다. 특히 유명한 우롱차는 중국의 푸젠성과 광둥성 대만 등에서 나온 찻잎으로 만들어지고 있으며, 때로는 오룡차라고도 하는데 이는 찻잎이 까마귀처럼 검은색이 나면서도 용과 같이 구부러진 모양을 하고 있다는 뜻을 가지고 있으며 산화가 많이 될수록 홍차에 가깝습니다. 우롱차 활성물질 우롱차는 부분 산화된 차이기 때문에 홍차보다 플라바놀과 카테킨을 많이 함유하고 있습니다. 특히 우롱차에는 갈산과 에피카테킨 갈레이트(ECG) 및 에피 갈로카테킨 갈레이트(EGCG)가 풍부하게..
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