건강 음식 효능 2022.03.30. 15:40 우엉 차 효능 및 영양성분 먹는 법과 주의점 우엉 차 효능 및 영양성분 먹는 법과 주의점 우엉은 유럽이 원산인 귀화식물로, 전 세계적으로 널리 재배되며 약용으로 사용하고 있지만, 음식으로 먹는 나라는 일본과 우리나라뿐인 것으로 알려져 있습니다. 우엉에는 사포닌을 비롯한 클로로겐산과 타닌, 카페인산 등의 페놀성 화합물이 풍부해 노화 방지와 혈액순환에 도움을 주며 다양한 식이섬유가 풍부해서 각종 노폐물과 독소, 숙변, 가스 제거에 도움을 주며 변비와 부기 제거, 궤양과 대장암 예방에도 도움이 될 수 있습니다. 우엉 효능 우엉은 주로 줄기나 뿌리를 먹는 채소로 산삼과 거의 비슷한 약효가 있어 한약재로도 사용되고 있습니다. 우엉은 오장육부의 나쁜 기운을 제거하고 뇌졸중, 가래, 복통을 치료하는데 효과적인 것으로 알려져 있으며, 가래, 기침, 폐, 인후통 ..
건강 음식 효능 2020.05.11. 13:24 우엉 효능 및 부작용 우엉뿌리 먹는 법 우엉 효능 및 부작용 우엉뿌리 먹는 법우엉은 국화과에 속하는 뿌리채소로 인삼과 같은 성분이 많이 들어 있어 약재로도 사용되고 있습니다. 특히 우엉은 인삼의 주성분인 사포닌이 풍부하게 함유돼 있어 면역력을 높여주는데 효과적일 뿐만 아니라, 사포닌 중에 풍부한 폴리페놀과, 퀘르세틴, 페놀산 타닌 등의 항산화성분이 풍부하게 함유돼 있어 혈액순환을 원활하게 하고 세포의 손상을 막아주며 혈당 수치를 낮춰주고 중성 지방을 제거하여 각종 성인병을 예방하는 효능이 있습니다. 또한 우엉은 성기능을 높여주고 생리통을 완화하는 효능이 있으며 아토피나 여드름 등의 피부질환을 예방하고 다이어트와 피부미용에도 효과적인 것으로 알려져 있습니다. 우엉은 이눌린과 리그닌, 팔미트산과 같은 성분이 풍부하게 함유돼 있어 원산지인 유럽에서..
