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건강 음식 효능

육두구 효능 및 부작용 육두구용도

육두구 효능 및 부작용 육두구용도육두구는 인도네시아 동부 말루쿠 제도에 속한 반다 섬이 원산지로 알려져 있으며 살구와 비슷한 모양의 열매를 향신료로 사용하는데 종자를 감싸고 있는 그물모양의 빨간 껍질을 메이스 스파이스라고 하여 향신료로 사용하고 속에든 씨앗도 향신료로 사용해, 한 식물에서 두 가지 향신료가 나오는 유일한 식물이기도 합니다. 특히 육두구는 뛰어난 풍미로 요리의 맛을 더해주기도 하지만 다양한 기능성 물질이 풍부하게 함유돼 있어 다양한 효능을 가지고 있습니다. 육두구 효능육두구에는 칼슘과 마그네슘, 철분, 칼륨, 아연, 구리, 망간, 비타민A, 비타민B1과 B2, 나이아신, 나트륨 등의 다양한 영양성분이 풍부하게 함유돼 있으며, 영양이 풍부한 만큼 칼로리도 100g당 559kcal로 열량도 높..
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