건강 음식 효능 2019.04.16. 18:34 냉이효능 및 성분 냉이나물 먹는 법 냉이효능 및 성분 냉이나물 먹는 법냉이는 대표적인 봄나물 중 하나로, 각종 비타민과 단백질이 풍부하게 유되어 있습니다. 특히 냉이는 비타민A와 B1, C 등이 풍부하게 함유되어 있어 원기 회복과 피로회복에 효능이 있으며 봄에 찾아오기 쉬운 춘곤증에 좋은 알칼리성 식품이기도 합니다. 또한 냉이에는 칼슘과 칼륨, 인, 철 등과 같은 무기질이 풍부하게 함유되어 있어 지혈작용이 뛰어나고, 비타민A도 풍부하게 함유되어 있어 간과 눈에 좋은 식품으로 꼽히고 있습니다. 봄에 나는 냉이는 겨우내 부족했던 비타민을 보충하기에 좋을 뿐만 아니라, 성질이 평이하고 단맛을 가지고 있어 소화가 잘되는 식품이기도 합니다. 때문에 냉이는 소화기관이 약하고 몸이 허약한 사람에게 효과적일 뿐만 아니라, 몸이 허약해서 나타나는, 생리불..
