자몽차 효능 및 활성 성분 먹는 법과 주의점
자몽은 다른 감귤류에 비해 크면서도 과즙이 풍부하고 독특한 맛과 향, 색깔이 있어 에이드나 차와 같은 음료와 케이크 등에도 사용됩니다. 특히 껍질에는 나린진이 풍부하게 함유돼 있어, 심혈관 건강과 혈당 조절, 다이어트와 피부 건강에도 좋아서 차 재료로 인기가 있습니다. 이번 글에서는, 자몽차 효능 및 활성 성분 먹는 법과 주의점 등에 대해 알아봅니다.
자몽차 효능 및 활성 성분
자몽차는 쌉쌀하면서도 새콤달콤한 자몽의 맛과 향이 나면서도 건강에 많은 도움이 됩니다. 특히, 나린진과 베타카로틴, 비타민 C, 펙틴과 같은 식이섬유도 풍부해 체지방을 줄이고 혈류를 개선해 면역 기능을 자극하는 효과가 있습니다.
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자몽에는 헤스페리딘과 베타카로틴 루틴, 비타민 C, 칼륨, 섬유질 등 다양한 영양소가 풍부하게 함유돼 있습니다. 특히 레드 자몽에는 루테인, 리코펜, 제아잔틴 등이 풍부해 황반변성과 같은 눈 질환과 전립선 질환 예방에 효과적인 것으로 밝혀졌습니다.
자몽차 효능 6가지
- 항산화 효과
자몽에는 베타카로틴과 나린진, 레티놀, 라이코펜 등이 풍부하게 함유돼 있어 활성산소와 염증을 줄이고 노화 방지에 도움이 됩니다. 또한, 콜레스테롤과 혈당 수치를 낮추는 펙틴도 풍부해 고혈압과 동맥경화, 당뇨병 예방에도 도움이 됩니다.
- 면역력 향상
자몽 차에는 다양한 플라보노이드와 비타민 C, 펙틴 등 피토케미컬이 풍부하게 함유돼 있어 면역력 향상에 도움이 됩니다. 특히 자몽 껍질에 풍부한 식이섬유는 프리바이오틱스 역할을 하여 소화기 건강과 면역 기능을 촉진하는 효능이 있습니다.
- 혈당 관리
자몽은 혈당 지수가 낮으면서도 인슐린 저항성을 예방할 수 있어 당뇨병 관리에 도움이 될 수 있습니다. 뿐만 아니라 풍부한 식이섬유는 탄수화물이 포도당으로 전환되는 것으로 느리게 하여 혈당 급증을 방지할 수 있습니다.
- 황반변성 예방
자몽은 베타카로틴과 리코펜, 루테인 지아잔틴 등이 풍부하게 함유돼 있어 눈 건강과 시력 보호에 도움이 됩니다. 특히 루테인 지아잔틴은 황반을 구성하고, 노인성 황반변성 위험을 낮추는 데 효과적인 것으로 밝혀졌습니다.
- 피부 건강
자몽 껍질에는 플라보노이드와 비타민 C 등 다양한 항산화 물질이 풍부해 세포 손상을 방지하고 피부 건강에 도움이 됩니다. 또한, 콜라겐 생성을 촉진해 보습과 탄력 유지 감염과 염증을 줄이는 효과가 있습니다.
- 다이어트 효과
자몽은 100g당 30kcal의 저칼로리 식품이면서 식이섬유가 풍부해 포만감을 높여주고 식욕 억제 효과가 있어 다이어트에 좋습니다. 또한, 인슐린 분비를 억제하고 혈당 조절에도 도움을 주어 당뇨병을 방지할 수 있습니다.
자몽차 먹는 법과 주의점
자몽차는 생과 건과 등으로도 만들 수 있지만, 자몽 청을 담가 두고 먹어도 좋습니다. 자몽 청은, 자몽과 설탕을 1:1 정도의 비율로 섞어서 유리병에 담아 하루 이틀 정도 숙성시킨 후 냉장고 보관하며 뜨거운 물이나 찬물, 탄산수 등에 희석해 마셔도 좋습니다.
- 자몽 주의점
자몽차는 비타민 C와 유기산 등이 풍부해 건강에 도움이 되지만, 위장을 자극할 수 있으며, 치아의 에나멜을 손상할 수 있습니다. 특히 과도한 섭취는 위산 과다, 속 쓰림, 위염 등의 소화기 문제뿐만 아니라 다양한 약물과 상호작용할 수 있어 주의해야 합니다.